Egy lapcsánkában 7 gramm szénhidrát van !!! Vacsorára 3-4 et is megehetünk . Nyáron még egy kis száraz fehér boros fröccs is dukál hozzá!
Hozzávalók:
1 cukkini
1 tojás
50 gramm liszt ( 2 púpozott evőkanál)
3 + 1 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint zöldfűszerek- delikát
Olaj
A cukkinit megszabadítom a héjától! Magját is kiszedem. Majd nagy lyukú reszelőn lereszelem. 2 csipet sóval besózom, fél órát pihentetem. Kinyomkodom a vizet. 1 tojással és a liszttel bekeverem. Delikáttal és 3 préselt fokhagymával ízesítem. 10 lapos lapcsánkát alkotok belőle és forró olajban, 4-es fokozaton isütöm. Fokhagymás 12%-os tejföllel tálalom.
Tápanyagtartalom:
2,3 gramm fehérje
7 gramm szénhidrát
5 gramm zsír
Energiatartalom
1 lapcsánka 86 kcal-t tartalmaz
Most sül, isteni finom! Fiatal zöldségből készítettem, nem hámoztam, és a magját sem vettem ki. Köszönöm a receptet.