Ha cukorbeteg van
a családban, az étlap is átalakul. Lehet úgy is, hogy megpróbáljuk az eddig ismert ételeket édesítőszerrel készíteni. Az élmény általában romlik. Például a piskóták nagytöbbsége cukor nélkül nem lesz olyan könnyű.
Keressük inkább olyan sütiket, amelyek alapból kevesebb szénhidrátot tartalmaznak.
Az egyik kedvenc a leveles tészta. A vékony tészta kevés lisztet tartalmaz és nem kell édesíteni sem! A szénhidráttartalom a tölteléktől függ! „Cukorbetegek és a sütemények 1. A leveles tészta” bővebben