Tökfőzelék

Az egyik legősibb magyar étel! Még hogy a magyar konyha nem egészséges! Az egyik kedvencem! Vacsorára ideális , különösen a disznótoros napok után!

Hozzávalók:Tökfőzelék

1 kg fagyasztott gyalult tök
1 csokor kapor
1 közepes vöröshagyma
30 gramm zsír
4 csapott evőkanál liszt
2 dl tejföl
2-3 ek 20%-os ecet

 

A fagyasztott tökkel egy kicsit máshogy kell bánni, mint a frissel, ugyanis rendesen vizet ereszt.( A friss tökhöz kb ½ liter plusz víz kell) A fagyasztott tököt és egy csokor kaprot  kis lángon melegítem, míg forró nem lesz. 3 dkg zsíron 1 közepes reszelt vöröshagymát megfonnyasztok és kb. 3 csapott evőkanál liszttel világos rántást készítek. Aki akar, tehet bele őrölt pirospaprikát ( Én most épp nem tettem). A tök forró levével a rántást fokozatosan felengedem, majd összeöntöm a tökkel és 3-as fokozaton párolom tovább. 1 ek tökönként 2 teáskanál sóval ízesítem. Miután puhára pároltam a tököt, 2 dl tejföllel tovább sűrítem.  Természetesen a tejfölhöz adagolom a forró lét adagonként, nehogy  kicsapódjon a fehérje, majd, ha forró a tejföl is, összeöntöm. 2-3 teáskanál 20%-os ecettel ízesítem. Ha sűrű, forró vízzel hígítom, ha híg, akkor a tejfölt habarásnak készítem 1 ek liszttel. Összeforralom és fasírttal esszük.  A mostani fasírt igen kiváló lett, ugyanis a disznótoros kolbászhúsából készült.

4 adag lett belőle.

Tápanyagtartalom 1 főre

6 gramm fehérje
21 gramm szénhidrát
14 gramm zsír

Energiatartalom 1 főre
220 kcal

Egy hozzászólás “Tökfőzelék” bejegyzéshez

  1. Hi guys

    I can scrape all the vape shops in your country using my very powerful servers, thousands of dedicated proxies and my custom built software.

    I will scrape the likes of Google maps, Yellow Pages, Search Engines and other places.

    Scraping your own leads is by far the best way to get fresh and up-to-date leads than buying pre-made vape shop databases and email lists.

    If your country is not listed, please order the UK gig if you are based in Europe. For other places, please order the Canada gig.

    You will receive an Excel spreadsheet with:

    vape shop names
    addresses
    e-mails
    telephone numbers
    social media links
    websites

    *provided vape shops contain this data.

    Just to let you know, the software that I will be using is Yoggy’s Money Vault Search Engine Scraper and E-Mail Extractor. This is literally the most powerful web scraper in the world that can produce insanely accurate and comprehensive leads!

    You can learn more and order at https://www.fiverr.com/natalycox/scrape-vape-shop-emails-and-leads-for-you

    Cheers

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .