… maga az élet, az élet maga …
Alacsony szénhidráttartalmú ételeken gondolkodva eszembe jutott, hogy a palacsinta megfelelő választás lehet. Főként, ha van itthon szénhidrát csökkentett liszt. Én magvas liszttel készítettem, a fiúknak nagyon tetszett. Roppant laktató! Egynél többet senki nem tudott megenni!
Nyáron-télen a kedvenc krémlevesünk. Legkisebb gyermekem kötelező választása az étlapról bárhol járunk. Minden alkalommal ezt kéri, de végül elmondja: – Anya, a tiéd sokkal finomabb!
20 éve sütöm az erdélyi csirkét. Receptes könyvemben a 7. oldalon szerepel, még 1995-ben írtam le először. Már nem emlékszem rá, honnan vettem az összetételét, de íze és a 15 perces ráfordított munka miatt az egyik kedvencem. „Erdélyi csirke” bővebben
Az egyik legjobb, fogyókúrás vacsora 10 gramm szénhidrát alatt fejenként. Fogyókúra alatt is ideális! „Karfiolos csirkemell besamellel és pirosarannyal” bővebben
Az egyik legősibb magyar étel! Még hogy a magyar konyha nem egészséges! Az egyik kedvencem! Vacsorára ideális , különösen a disznótoros napok után! „Tökfőzelék” bővebben
Borsodi vagyok, amikor Szatmárba költöztem lett néhány új kedvenc ételem. Az egyik a húsvéti szatmári specialitás, a sárgatúró. Ma megcsináltam a diétás változatát. „Szatmári túró diétásan” bővebben
Ezt az ételt kedves férjem készítette. Szénhidráttartalma és nem zsírtartalma miatt válogattam be a receptek közé. Ha vacsorára esszük, érdemes egy gyenge zsírszegény ebéd után. Férfiaknak ajánlom egy kis fröccs mellé sok kerti munka után. 🙂 „Szatmári rakottas Varga módra savanyú káposztával” bővebben
Ugyanis ennyi idő volt erre az ebédre.
„15 perces – alias karfiolos tészta sonkával” bővebben
Az egyik kedvenc, igen gyors egytálételünk. Laktató, de nem hízlaló, nemcsak ebédre, de vacsorára is nagyon jó alacsony szénhidráttartalma miatt!
Lehet, hogy mert nem szeretnek rágni- vagy, hogy „gyorsan túl legyünk rajta”, ( lehet, hogy mégis szeretik???) de mindenképp a fiúk kedvencei a krémlevesek. Sokszor egy kis sajtos- vajas pirítóssal egészítem ki, de önmagukban is nagyon szeretem őket.